发布日期:2023-06-25 22:42:13

冷藏技术简称冷藏技术的中文简称:冷技

本文目录

  1. 冷饮水的做法?
  2. 菊花的冷冻保鲜技术?
  3. 鸭子冬天为什么不怕冷?
  4. 东北人说的冻青是什么?

冷饮水的做法?

最近天气太热,出去一小会儿,整个人好像立马就要融化掉,恨不得整天都待在空调房里,而且,因为出汗太多,就想一个劲的喝水。不过,补充点维生素会更好。如果觉得只喝白开水或者直接吃水果有些单调的话,不妨尝试自制一些冰饮吧,简单方便,既营养又好喝!

1、金桔薄荷饮

用料:金橘:250g、冰糖50g、柠檬半个、薄荷叶适量

做法:

1、金橘放入大盆中,加适量盐和水浸泡后搓洗干净。

  2、金橘对半切开,用刀尖挑去籽,把去籽的金橘放入搅拌机内打碎。

  3、把打碎的金橘酱放入无油无水的小锅中,放入冰糖,中火加热。

  4、中火煮至锅中冒泡转小火,大约煮15分钟左右,期间需要用木质的勺子或者工具搅拌,避免糊锅。

  5、待冰糖慢慢融化,锅内的汁水收干,挤入半个柠檬的柠檬汁,搅拌均匀,继续加热5分钟起锅冷却。

  6、用来盛状金橘酱的容器,需要耐热可入炉的,用热水烫一下容器,倒掉热水。

  7、直接把空瓶放入烤箱内烘干,温度100-150度,几分钟即可。然后把冷却室温的金橘酱装入瓶中,冷却后放冰箱储存即可。

2、蜜桃西柚鲜果汁

用料:水蜜桃,红西柚,饮用水

做法:

  1、先将水果清洗干净,剥出西柚的果肉,蜜桃去皮切块,备用。

  2、放入果汁机中,加入柠檬汁较大均匀,即可倒入杯中,再放两颗冰块,在杯沿处放一片西柚片为装饰。

3、黄瓜柠檬冰沙

用料:黄瓜、柠檬、淡奶、糖浆、水、冰块

做法:

  1、将糖和水放入锅中加热,轻轻搅拌,使糖完全溶解,煮沸后停止加热。

  2、取2个柠檬洗净,用蔬菜削皮器削下薄皮成细丝状,使其直接落入糖浆锅中,再烧沸2分钟,无需搅拌,然后停止加热,冷却后放入冰柜中冷藏。

  3、将剩下的柠檬用柠檬压汁器压汁,倒入冷藏好的糖浆中,搅拌均匀。

  4、将黄瓜洗净切小段,放入搅拌机中,加入淡奶及糖浆搅拌至糊状。

  5、取冰块放入碎冰器打碎成冰沙状,将搅拌好的黄瓜柠檬倒在冰沙上即可。

4、冰糖雪梨养颜茶

用料:雪梨、冰糖、蜂蜜

做法:

  1、水果洗净去皮,用挖球器挖出球形果肉(没有挖球器的可以切成块)

  2、将梨、冰糖、和适量水放进电饭煲炖半个小时(用煲汤的炖效果更好),等到雪梨炖软即可

  3、装入玻璃器皿后加入蜂蜜就可以食用啦。

5、

  柠檬薄荷冰茶

用料:

  柠檬半个、薄荷叶一把、绿茶一小撮、蜂蜜或砂糖少许

做法:

  1、绿茶先泡出味,稍微放凉后,加入揉碎的薄荷叶。

  2、柠檬半个压出汁液,与绿茶混合,再切几片丢进瓶子用来装饰。

  3、加入蜂蜜或砂糖调味。

  4、放入冰箱冷藏几个小时即可。

6、冰镇石榴汁

用料:石榴、清水、蜂蜜

做法:

  1、红石榴剥开外皮,取出果粒,放入搅拌桶内。

  2、加入适量清水。清水没过石榴果粒即可。

  3、盖上盖子搅打至碎。

  4、搅打完过筛,此时可以用粗筛网和细筛网分别过筛,这样喝到比较纯的石榴汁。

  5、最后调入少量蜂蜜增加甜度。

7、巧克力雪梨奶昔

用料:雪梨、巧克力末、牛奶、柠檬汁、白糖

做法:

  1、将雪梨洗干净去皮,切成小块。

  2、把雪梨和牛奶倒入榨汁机,按下果汁键大约2分钟就OK

  3、可根据自己喜好技点柠檬汁,或者加点蜂蜜,适量加点白糖。

  4、最后将巧克力末撒在上面。

菊花的冷冻保鲜技术?

菊花切花以0℃下干冷贮藏为主。采收后的菊花在运输前用含5%的蔗糖和杀菌剂的脉冲液在2℃条件下脉冲处理16小时,在预冷后进行分级,每12枝一把进行捆绑码入箱内,将其置于温度为-0.5~0℃下,相对湿度90%—95%,不需要光照的环境中进行贮藏,也可装入0.04~0.06mm聚乙烯薄膜袋作湿包装,贮期达3—4周。

将采后的菊花切花基部在200—4800mg/kg的硝酸银溶液中浸泡5~10s,可使其寿命延长8~10d。贮藏之后菊花应解开包装,放在8~10℃下2~3h,然后转入温室下,再剪截花茎插入保鲜液中,可用200mg/L的8-HQC+2g/LD的蔗糖保鲜液,可延长切花的瓶插寿命。

鸭子冬天为什么不怕冷?

人穿的羽绒服就是鸭毛做的,抗冷冻效果一流。

鸭子不怕冷是因为鸭子的体内有丰满的脂肪,外面又有一层厚厚的不透水羽毛;还经常用咀往羽毛上抹尾巴上分泌出来的油脂,冷水浸不进羽毛里,皮肤受不到寒冷的刺激。另外,鸭子长年在水中,已经养成了习惯。所以,它不怕冷。

东北人说的冻青是什么?

冻青一般指冬青。冬青,是一种常见的木本植物,人们经常可以在花坛的附近看到这郁郁葱葱的身影。有很多人也会在自家的院子里养上几棵冬青。冬青是无患子目冬青科。

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所属分类:会议纪实